Essa receita de lasanha de frango com molho branco é tudo que você vai querer comer no domingo
Está procurando uma boa receita para aquele almoço do final de semana? Pois saiba que você acabou de achar! Afinal, quem não adora uma lasanha? Esse prato italiano faz sucesso no mundo todo e pode ser feito de várias maneiras diferentes. Aqui mesmo você aprende como fazer lasanha à bolonhesa, lasanha de camarão, lasanha quatro queijos e muito mais. Hoje nós vamos te ensinar como fazer lasanha de frango com molho branco, uma receita com ótimo custo-benefício. veja!
Receita de lasanha de frango com molho branco: aprenda como preparar
Ingredientes:
- 1 peito de frango desfiado
- 600g de queijo muçarela fatiada
- 400g de presunto fatiado
- 1 pacote médio de massa para lasanha
- 300 g pote de requeijão cremoso
- 2/3 copos de leite
- 1 caixa de creme de leite
- 2/3 colheres (sopa) de farinha
- 2/3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola média
- 4/5 dentes de alho
- 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
- sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
Modo de preparar:
Essa receita de lasanha de frango com molho branco é muito fácil de fazer, e tudo que você necessita para que ela fique perfeita é seguir o passo a passo direitinho! O melhor é que você também pode congelar depois de pronta!
- Para iniciar, vamos fazer o molho. Para isso, coloque a manteiga em uma boa panela, assim que derreter, coloque a farinha de trigo.
- Misturando bem até formar uma massa homogênea. Cozinhe em fogo baixo por 2 minutos.
- Adicionando o leite gelado, misturando sem parar, até que o creme tenha engrossado.
- Entre com o requeijão e continue mexendo até levantar fervura.
- Coloque os temperos de sua predileção e misture bem. Desligue o fogo e reserve.
- Em outra panela, acrescente um fio de óleo, a cebola e o alho. Refogue em fogo baixo até dourar levemente.
- Entre com o frango desfiado e refogue bem até que ele fique levemente dourado.
- Adicione o molho de tomate e misture bem. Desligue o fogo e reserve.
- Agora vamos para a montagem, que é bem prática!
- Em um refratário de sua preferência, comece a forrar o fundo com o molho branco.
- Por cima, acrescente uma camada de massa de lasanha. Cubra com uma camada de presunto, uma camada de queijo e uma camada de frango desfiado.
- Por cima do frango, adicione uma camada generosa de molho. Repita esse processo até a borda, finalizando com molho e queijo muçarela.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 40 minutos.
- Passado esse tempo, verifique se a massa está cozida espetando um garfo.
- Por último, é só servir ainda quente!
