Esse almoço de domingo vai conquistar cada cantinho do seu paladar no verão
O domingo costuma ser o dia da semana que mais caprichamos no almoço, especialmente quando vamos receber pessoas em casa. Por isso, se você planeja esbarrar com seus amigos e familiares no final de semana, mas não faz ideia do que preparar para eles, a Zara pode te ajudar nessa missão. Aqui no nosso site é possível se deparar com diversas receitas de pratos para refeições especiais. Dessa vez, nós vamos deixar aqui o passo a passo de como fazer um filé de salmão ao forno apaixonante. O preparo é cheio de sabor e é uma opção leve e saudável para os dias de verão. Para deixar tudo ainda mais delicioso, sirva o prato acompanhado de um arroz fresco e uma salada de legumes.
Receita de salmão ao forno para o almoço de domingo no verão
- 500g de filé de salmão
- Azeitonas fatiadas sem caroço
- Orégano
- 2 colheres de sopa de Molho de soja
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- limão
- 2 cebolas fatiada
Modo de preparar:
- Aprontar um salmão assado é mais simples do que parece. Primeiro, lave o peixe com suco de limão. Essa fase ajuda a deixar o peixe com textura macia e sabor marcante.
- Esquente o azeite e adicione a cebola fatiada. Reserve.
- Cubra uma assadeira com papel alumínio e coloque o peixe já temperado com sal por cima. Em seguida, regue o peixe com azeite e shoyu.
- Adicione algumas azeitonas e um pouco de orégano ao redor do peixe. Depois, despeje a cebola por cima. Embrulhe com o papel alumínio e leve ao forno médio ( 179°C) para assar por cerca de 29 minutos até que fiquem dourados e levemente crocantes por fora.
- Depois de pronto, sirva com os acompanhamentos de sua escolha.
Curtiu essa receita de filé de salmão no forno? Então confira as outras receitas de peixe e frutos do mar aqui na receitas da Zara. Aliás, peixes são excelentes opções de pratos para almoço no verão, pois são leves, saudáveis e menos gordurosos.
