Doce de banana caramelizada! Descubra como fazer na airfryer
Dá para criar muita receita deliciosa na airfryer, além de batatas fritas crocantes ou peito de frango assado. Além dos pratos salgados, ela também pode ser usada para preparar deliciosas sobremesas na airfryer em pouco tempo. A prova está nesta receita e que leva apenas dois ingredientes principais: banana e açúcar. Veja como fazer essa banana caramelizada na airfryer tão saborosa quanto qualquer docinho.
Como fazer banana caramelizada na airfryer
Você pode fazer um doce simples que rende porção para até 5 pessoas por vez na airfryer se tiver um aparelho de tamanho médio.
Ingredientes
- 3 bananas
- 99g de açúcar mascavo
- 1 colher (chá) de canela em pó (opcional)
Modo de preparar
- Primeiro pré-aqueça a fritadeira a 200°C durante o preparo do doce.
- Começando a cortar as bananas em rodelas não muito grossas e nem finas como chips de banana (a espessura de uma moeda).
- Colocando as rodelas de banana em uma tigela, colocando o açúcar. Mexendo com as mãos para que cada rodela de banana fique coberta de açúcar. Se preferir, você pode incrementá-las com 1/2 colher (chá) de canela em pó na mistura do açúcar.
- Colocando papel-manteiga na gaveta da fritadeira ou utilize uma forma de papel para airfryer e bote as bananas empanadas no açúcar dentro do cesto da fritadeira.
- Cozinhe-os por 7 a 9 minutos. Elas devem estar bem caramelizadas. Observe atentamente o cozimento para não passar do ponto, pois o açúcar pode queimar de forma rápida.
O que fazer com bananas caramelizadas?
Quando as bananas ficarem prontas para comer, elas ficarão deliciosamente caramelizadas por fora, mas macias por dentro. Na boca você encontrará essa dupla de sabores de fruta e açúcar. É uma combinação maravilhosa que fará você querer repetir a receita sempre.
A melhor maneira de servir essas bananas caramelizadas é por cima de um delicioso sorvete de creme, aquela combinação perfeita como na banana split na airfryer. Você pode deixar as bananas esfriarem um pouco antes de montar, caso contrário elas derreterão o sorvete muito de forma rápida.
Elas também podem aperfeiçoar o arroz doce ou o mingau de maisena. É 100% irresistível! Por fim, também podem ser usados como recheio de panquecas doce. Colocando um pouco de chantilly para finalizar e você terá uma sobremesa super deliciosa.
