Arroz de Natalino especial é de comer orando e fácil de fazer: veja o modo de preparo
Venha aprender como preparar um arroz natalino incrementado e delicioso!
É claro que também há arroz no Natal, porém pare de servir um arroz branco simples, viu? Já basta comer todo dia no almoço e na janta, na ceia de Natal é melhor dar uma bem complementada. Pensando nisso, A Zara receitas separou uma receita de arroz natalino que é sucesso todo ano por aqui. A gente aposta que a sua família inteira vai gostar. Vem aprender com a gente e se delicie!
Receita de arroz natalino especial para a ceia: veja como fazer
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz
- 200g de bacon
- 100g uvas passas
- 100g uvas passas brancas
- 150g castanha de caju, cortadas ao meio
- 1 lata de milho
- 1 peito de frango desfiado
- 4 dentes de alho
- 1 cebola
- sal e cheiro-verde a gosto
Modo de preparação:
Como você pode perceber, esse arroz natalino é maravilhoso para quem quer fugir do preparo tradicional, dando aquela complementada na receita. Criar o arroz natalino não é muito diferente de fazer o arroz branco. Mas, você precisará de uma panela bem grande, porque você irá usar apenas ela.
- Para iniciar, bote o bacon em cubinhos para fritar. Não precisa adicionar nenhuma gordura porque ele fritará na própria gordura.
- Quando o bacon começar a dourar, acrescente a cebola e o alho picadinhos.
- Refogue em fogo médio até que dourem. Adicione a castanha e o peito de frango desfiado. Misture tudo.
- Refogue em fogo baixo por 1 minutinho.
- Acrescente o arroz cru e misture tudo muito bem.
- Cubra tudo com água até 2 dedos acima do arroz.
- Coloque o sal e a pimenta-do-reino.
- Deixe cozinhar até a água secar.
- Finalize adicionando o milho, a ervilha, as passas e o cheiro-verde.
Posso substituir algum dos ingredientes do arroz natalino?
A resposta é sim, você pode substituir qualquer um dos ingredientes do arroz natalino que você não goste. Além disso, você também pode acrescentar qualquer um que acredite que combine, como presunto, linguiça calabresa, cogumelos fresquinhos ou em conserva, pimenta picadinha e até queijo coalho, fica uma gostosura!
Pode usar arroz parboilizado para criar o arroz natalino?
Sim você pode, usar o arroz parboilizado para fazer o arroz natalino! Inclusive, você sabia que o arroz parboilizado rende mais do que o arroz branco? Assim sendo, ele é até melhor para quem tem uma família grande ou pretende fazer em grande quantidade!
