Chocolate Twix Vegano da Yasmin Brunet: Docinho e SEM AÇÚCAR e SEM FARINHA é o preferido da participante do BBB 24. Aprenda a receita!
Yasmin Brunet é uma das participante do BBB 24 e já assumiu em suas redes sociais uma de suas sobremesas veganas preferidas!
O “BBB 24” já iniciou e durante isso, a gente descobre quais são as receitas que vão causar na edição deste ano, é hora de perceber mais sobre os hábitos alimentares de cada participante. Yasmin Brunet foi uma das famosas da lista oficial da Globo que mais balançou os internautas.
Aos 35 anos, a modelo e empresária é do veganismo – isto é, não come nenhum produto de origem animal e seus variantes, como ovo, leite, queijos… Bastante operante na web e com mais de quatro milhões de seguidores, a nova “integrante” do BBB 24 já compartilhou por lá uma receita deliciosa e fácil de fazer de um docinho vegano.
Inspirado no Twix, esse chocolate famoso em mercados que juntam amendoim e caramelo, ele pode ser consumido por quem tem intolerância a lactose e pessoas celíacas. “Essa receita é vegana, sem glúten e sem lactose. E, francamente, ficou melhor do que o original”, falou Yasmin ao compartilhar a receita em suas redes sociais. Confira a seguir!
Ingredientes:
Para o biscoito
1 xícara de aveia sem glúten
2 xícara de amêndoas
2 xícara de avelãs ou nozes
1 colheres de manteiga de amêndoas
1 colheres de agave
Para o caramelo
9 tâmaras medjool
1 colheres de água
Para a cobertura de chocolate
Chocolate meio amargo sem leite
ou
Óleo de coco
Agave
Cacau em Pó
Modo de preparar:
O Biscoito:
1 – Mexa a aveia até virar farinha, colocando as nozes ou amêndoas
2 – Acrescente o agave e a manteiga de amêndoas da sua escolha.
3 – Bata tudo até que vire uma massa consistente e fácil de modelar
4 – Ponha em cima de papel manteiga e amasse até ficar no formato esperado.
5 – Adicione no freezer por 6 minutos
O Caramelo
1 – Batendo as tâmaras sem o caroço junto com a água.
2 – Retirando o biscoito que estava no freezer, passe essa mistura por cima e ponha no freezer por mais 6 minutos.
Cobertura de chocolate
1 – Em banho-maria, derretendo uma barra de chocolate meio amargo sem lactose. Para uma preferencia ainda mais saudável, troque pelo de óleo de coco, agave e cacau.
2 – Passe em cima do caramelo e congele por 16 minutos
3 – Finalizando e cortando em formato retangular.
Que tal experimentar essa receita de Yasmin Brunet em casa? Será que ela vai fazer lá no “BBB”?
