Essa receita de picadinho de carne VIRALIZOU nas redes sociais e você precisa conhecer!
Se você ama saber as novidades de receitas nas redes sociais, você precisa fazer esse picadinho de carne ao molho de queijos! O prato está viralizando na internet e é claro que a Zara correu para experimentar e fazer, e vamos te falar: está aprovado! Muito fácil de fazer, ele é versátil, suculento e muito gostoso. Vem ver como fazer picadinho de carne ao molho de queijos!
Ingredientes:
- 510g de coxão mole
- 2 talo de alho-poró picadinho
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1 caixinha de creme de leite
- 159g de queijo ralado da sua preferência
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparação:
Essa receita de picadinho de carne ao molho de queijos é mais simples de fazer do que você pensa, e a gente tem certeza que todo mundo vai querer repetir!
- O primeiro passo é cortar a carne em tirinhas ou cubinhos. Em seguida, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Leve para uma frigideira junto com um fio de óleo e cozinhe até dourar de todos os lados.
- Retire a carne e, na mesma frigideira, adicione o alho e o alho-poró para dourar.
- Assim que eles dourarem, entre com o creme de leite e misture bem.
- Quando levantar fervura, acrescente o queijo e misture sem parar até o molho encorpar.
- Volte com o picadinho de carne para a panela, misture e acerte o sal.
- Finalize com cheiro-verde a gosto.
Como incrementar o picadinho de carne ao molho de queijos?
O picadinho de carne ao molho de queijos já é uma receita complementada quando pensamos no picadinho tradicional. Porém, se você quer dar ainda mais sabor ao prato, existem alguns ingredientes curingas que você pode usar, como cogumelos frescos ou champignon em conserva, palmito picado, cubinhos de bacon frito junto com a carne e muito mais. Use a criatividade e aproveite!
Como servir o picadinho de carne ao molho de queijos?
O picadinho de carne ao molho de queijos pode ser colocado como prato principal ou como aperitivo. No primeiro caso, alguns dos melhores acompanhamentos para essa receita são arroz branco ou purê de batatas, se for de mandioquinha, então, fica incrível! Já para a forma aperitivo, que tal fatias de pão francês?
